OŚRODEK TU I TERAZ / WARSZTATY / Sierpień 2014 / 18.08.14 - 24.08.14

OŚRODEK ROZWOJU OSOBISTEGO I DUCHOWEGO „TU I TERAZ”

W NOWYM KAWKOWIE oraz  STOWARZYSZENIE „U ŹRODŁA”

www.tuiteraz.eu www.uzrodla.pl

zapraszają 18-24 sierpnia 2014 na

WARSZTAT RAW FOOD

– SUROWE POSIŁKI ŁATWE DO PRZYGOTOWANIA

PROWADZENIE: DHYAN NITEN

Po raz pierwszy w Polsce mistrz kuchni Raw Food i nauczyciel Tantry w jednym, Niten Vital, zademonstruje jak ŁATWO przygotować pyszne, odżywcze i energetyczne surowe / wegańskie posiłki. Podczas warsztatów dowiesz się, jak przygotować cudowne, zdrowe surowe jedzenie przy zastosowaniu najprostszych receptur.

Warsztat jest przeznaczony dla wszystkich, którzy troszczą się o zdrowie i urodę: zwłaszcza dla osób chcących schudnąć lub dowiedzieć się, jak żyć zdrowo w dzisiejszym zabieganym świecie lub są po prostu ciekawych pozytywnych skutków diety Raw Food.

Raw Food to z angielskiego surowa dieta. Polega ona na spożywaniu produktów roślinnych, minimum w 70% surowych. Ten sposób odżywiania niesie bardzo wiele korzyści – od poprawienia kondycji, samopoczucia, pozbycia się nadwagi, poprzez eliminację alergii, migren i chorób cywilizacyjnych.

Poznasz tajniki zdrowego odżywiania i dowiesz się, jak prawidłowo dbać o swoje ciało.

Dzięki diecie opartej na surowych produktach poczujesz się pełna energii, a Twoje ciało bez wysiłku powróci do naturalnej równowagi! Wszystkie używane na warsztatach produkty są wegańskie i pochodzenia organicznego. Podczas popołudniowych wykładów, Niten podzieli się również swoją bogatą wiedzą na temat odżywiania i szeroko pojętego zdrowego stylu życia.

Niten proponuje połączenie weganizmu i Raw Food. Zatem wykluczone są nie tylko produkty pochodzenia zwierzęcego, ale również te przygotowane w temperaturze powyżej 42 st.C. Dieta ta opiera się głównie na warzywach, owocach, orzechach, nasionach, kiełkach, olejach i ziarnach.

Niten urodził się we Francji, jego miłość do jedzenia jest zatem wrodzona. Jako rodowity Francuz namiętnością darzy nie tylko rozkosze podniebienia: jego główną pasją jest oczywiście Miłość. Intensywne poszukiwania w tej dziedzinie pchnęły go na ścieżkę Tantry, która łączy seksualność z duchowością. W kuchni Niten łączy tantryczne rozkosze z nowoczesną fascynacją zbalansowanym i ekologicznym stylem życia. Uważa, że dbałość o ciało, wyrażona przez świadomy wybór diety, jest konieczna na drodze duchowych poszukiwań. 

Fascynacja Nitena kuchnią Raw Food, sprawiła, że chce się on dzielić swoją wiedzą i umiejętnościami dotyczącymi właściwego odżywiania się i zdrowego stylu życia. Podczas warsztatów  Nitena, każdy z uczestników ma szansę własnoręcznie przygotować pyszne, zdrowe i pełne smaku surowe posiłki. Osoby, które uczestniczyły już w warsztatach, mówią o przemianie, jaka zaszła nie tylko w ich diecie, ale również w całym stylu życia.

W ramach kursu będziemy przygotowywać śniadania, lekki obiad i kolację.

Niten o swojej pracy:

Chcę pomóc  odkryć ludziom całe bogactwo zdrowego, surowego jedzenia i pokazać im, jak łatwo jest przygotowywać i cieszyć się surowymi posiłkami. Stopniowo jedzenie, które nie jest potrzebne naszemu organizmowi, będzie odpadać z naszej diety, niczym uschnięte liści, opadające z drzewa.…Ciało w naturalny sposób wróci do swojej pierwotnej równowagi, a jedzenie stanie się naszym lekarstwem… Przygotowywanie surowych posiłków stanie się wyrazem Miłości i  Szacunku wobec twojego ciała.”

Niten w swoich warsztatach wykorzystuje tak zwane superfoods i superherbs (super-przyprawy):

Superfoods:

Kakao, korzeń maca, jagody Goji, pyłek pszczeli, jagody Acai, lucuma, spirulina, chlorella, fitoplankton, orzech kokosowy, Aloe Vera

Superherbs:

Pau D'Arco, wanilia, Cat's Claw (koci pazur), Chaparel Leaf, Camu Camu

Pięć smaków:

Słodki, Kwaśny, Ostry, Gorzki, Słony

Jakie są korzyści płynące z surowej diety?

• Więcej energii!!!
• Niższy poziom cholesterolu
• Utrata wagi
• Utrzymanie wagi optymalnej dla organizmu
• Zwiększona odporność
• Zdrowa skóra
• Lepszy nastrój
• Młodszy wygląd

Przepisy Raw food są bardzo zróżnicowane: od bardzo prostych po bardzo wyrafinowane. Zachowując zasady surowej wegańskiej diety, Niten jest w stanie wyczarować wszystko, co zapewnia Ci zwykła dieta: sosy, sery, mleko, pizze i szeroką gamę deserów (ciasteczka, ciastka, brownies, lody, smoothies i serniki).

Dania kuchni Raw Food je się dłużej i dłużej się je trawi, ponieważ są tak pełne substancji odżywczych. Szybciej poczujesz się najedzony i uczucie to będzie Ci towarzyszyło dłużej. Ponieważ zostaną zaspokojone również wszystkie potrzeby twojego organizmu, przestaną cię męczyć „nocne zachcianki”. Jeśli jesz wysoce przetworzoną żywność bogatą w węglowodany, twoje ciało musi bardzo ciężko pracować, aby ją strawić. W zamian otrzymuje bardzo niewiele składników odżywczych, przez co czujesz się zmęczony, pozbawiony energii i cały czas masz na coś ochotę (często nie wiesz nawet, na co).

Dlaczego surowe jedzenie jest lepsze niż gotowane?

Surowe jedzenie zawiera enzymy trawienne. Twoje ciało ich potrzebuje: może albo czerpać je z jedzenia, albo musi je samo wyprodukować – wtedy masz zdecydowanie mniej energii, aby cieszyć się życiem! Surowe jedzenie zawiera również dużo więcej substancji odżywczych: gotowanie pozbawia jedzenie 70-80% witamin i minerałów.

Podczas warsztatów dowiesz się, jak przygotowywać smaczne surowe jedzenie, weźmiesz udział w ćwiczeniach i medytacjach. Zyskasz nowe podejście do swojego ciała i umysłu.

Plan dnia:

8.30-9.30:  Poranna medytacja lub joga

10.00-11.00:  Przygotowywanie pysznego zielonego smoothie z użyciem SUPERFOOD

11.30-13.00:  Przygotowywanie lekkiego obiadu

13.00:  Obiad 

15.00-16.00: Wykład

16.00-16.30: Popoludniowa przerwa

17-18.30:  Przygotowywanie kolacji

18.30:  Kolacja

20-21.30 Filmy dokumentalne

Uwaga: konieczna wpłata 300 zł na konto Ośrodka Rozwoju Osobistego „Tu i Teraz” do 15.VII z opisem „pobyt 18-24.VIII.2014”:

Numer konta: 92 1020 3541 0000 5502 0206 3410

BANK PKO BP