CENTER HERE AND NOW / WORKSHOPS / Czerwiec 2012 / 01.06.12 - 03.06.12
Warsztat Pięciu przemian w kuchni i w życiu (Nowe Kawkowo)
Event
- Title:
- Warsztat Pięciu przemian w kuchni i w życiu (Nowe Kawkowo)
- When:
- Fri, 1. June 2012 - Sun, 3. June 2012
- Where:
- Dobek Ewa
- Category:
- Czerwiec 2012
Description
OŚRODEK ROZWOJU OSOBISTEGO I DUCHOWEGO „TU I TERAZ”
W NOWYM KAWKOWIE oraz STOWARZYSZENIE „U ŹRODŁA”
www.tuiteraz.eu www.u-zrodla.pl
zapraszają 1-3 czerwca 2012 na warsztat
PIĘĆ PRZEMIAN W KUCHNI I W ŻYCIU CZYLI POSZUKIWANIE PEŁNI
PROWADZĄ: EWA DOBEK, JERZY KUZIO
Jedzenie i oddech to dwa podstawowe źródła energii życiowej.
Zdrowe jedzenie i głęboki oddech to gwarancja dobrego życia.
Każdy z nas niesie w sobie umiejętność kierowania własną energią, czasem wystarczy tylko poszukać nowej perspektywy, na to, co wydaje się znane..
Połączenie zasad Pięciu Przemian z technikami oddechowymi i ćwiczeniami energetycznymi daje rzadką możliwość objęcia uwagą całości naszego istnienia – ciała, emocji i umysłu.
Gotowanie wg Pięciu Przemian - dziś jesteś tym, co zjadłeś wczoraj.
Metodą Pięciu Przemian gotuje się pożywienie zrównoważone energetycznie, które dostarcza energii podnoszącej witalność i jakość życia na wszystkich jego poziomach. Tajemnica harmonijnego posiłku tkwi w zachowaniu prawidłowej kolejności włączania składników do potrawy podczas gotowania.
Część teoretyczna:
- Pięć Przemian a medycyna chińska i teoria taoistyczna
- omówienie energetyki każdej z Przemian
- narządy wewnętrzne związane z Przemianami, ich funkcje w organizmie i przyczyny zaburzeń funkcjonowania na poziomie fizycznym i emocjonalnym
- typy osobowości wg Pięciu Przemian
- podstawy autodiagnozy i próba odpowiedzi na pytanie - jaką jesteś Przemianą?
- metody harmonizowania pracy organizmu
Część praktyczna:
wspólne gotowanie posiłków wg obiegu odżywczego Pięciu Przemian – trzydniowe menu wegetariańskie oparte na zasadach zdrowego odżywiania.
Metody relaksu, wyciszenia i pogłębienia uważności - jak oddychasz, tak żyjesz.
Oddech wspiera poszukiwanie autentycznej obecności w odczuwaniu emocji i odczytywaniu doznań płynących z ciała. Rozluźnia, energetyzuje, pomaga uspokoić umysł. Znajomość prostych i skutecznych technik oddechowych to sposób na podniesienie poziomu energii w każdej chwili życia.
Proponujemy:
- ćwiczenia oddechowe jako sposób na budzenie obecności w ciele i emocjach
- relaks i wizualizację
- naukę medytacji – czyszczenie ośrodków energetycznych, odzyskiwanie stabilności emocjonalnej
Teoria Pięciu Przemian jest ściśle związana z Tradycyjną Medycyną Chińską (TCM), systemem medycznym o kilku tysiącach lat tradycji, który wielki nacisk kładzie na profilaktykę zdrowia. Zgodnie z tą wiedzą prawidłowa dieta ma ogromny wpływ na zachowanie lub odzyskanie zdrowia. Dzięki nim jedzenie staje się smaczniejsze, dodaje więcej energii, polepsza się stan zdrowia, który przywraca wewnętrzną równowagę
Gotowanie wdł. Pięciu Przemian to wykorzystanie koncepcji filozoficznej Tradycyjnej Medycyny Chińskiej dla zrównoważenia energetycznego potraw zapewniającego zdrowie ciała i ducha. Posiłki przygotowane wg 5 Przemian są łatwiej strawne, smaczniejsze, umożliwiają przyswojenie wszystkich składników pokarmowych, a wszystkie narządy są dobrze odżywione .
Data: | 1-3 czerwca 2012 | |
Początek: | 1.VI piątek godz. 18 rozpoczynamy kolacją | |
Koniec: | 3.VI niedziela godz. 14.30 kończymy obiadem | |
Cena: | 390 zł oraz koszty pobytu i wyżywienia w Ośrodku | |
Kontakt: | Jacek Towalski tel. 602219382 Maja Wołosiewicz tel. 606994366 Biuro tel. 662759576 www.tuiteraz.eu, |
UWAGA: ilość miejsc ograniczona, o przyjęciu na warsztat decyduje kolejność zgłoszeń i wpłat zaliczek!
Konieczna wpłata zaliczki 150 zł na konto Ośrodka Rozwoju Osobistego „Tu i Teraz” z opisem „pobyt 1-3.VI.2012”:
Alior Bank 37 2490 0005 0000 4500 5695 0255
Leading
- Location:
- Dobek Ewa
Description
Dobek Ewa
Zajmuje się Kuchnią według Pięciu Przemian od 10 lat. Osoba twórcza, poetka. Specjalistka consellingu Gestalt, autorka książek „Kuchnia kreatywna czyli gotowanie wg Pięciu Przemian” oraz „5 przemian w kuchni i w życiu czyli radość gotowania”. Prowadzi gestaltowskie warsztaty rozwojowe oraz warsztaty gotowania wg Pięciu Przemian i podstaw medycyny chińskiej. W swojej pracy łączy terapię Gestalt z wiedzą na temat praw energetycznych bazującą na teorii Pięciu Przemian i filozofii taoistycznej. Od 2 lat współpracuje z Dojrzewalnią Róż prowadząc zajęcia dla kobiet podczas festiwalu Progesteron.
Zainteresowała się kuchnią Pięciu Przemian odkąd w jej ciele pojawił się ból, spowodowany dolegliwościami pokarmowymi. Do tej pory nie przykładała zbyt dużej uwagi do sposobu odżywiania. Potem odkryła, że właściwe odżywianie może wyleczyć nas z wielu przewlekłych chorób. Teraz postępuje w myśl zasady: „Jak traktujesz swoje ciało, tak ono będzie traktować ciebie”. A odżywianie zgodne z Pięcioma Przemianami umożliwia zachowanie w organizmie równowagi dwóch przeciwstawnych energii jin i jang.
Książkę „Pięć przemian w kuchni i w życiu” kieruję do osób, które chcą trochę inaczej spojrzeć na odżywianie, poszerzyć swoje kulinarne perspektywy. Zawarte tu przepisy są wynikiem moich ciągłych poszukiwań i twórczych porywów w kuchni. Mam nadzieję, że uda mi się tą książką przekonać Was, iż gotowanie to proces radosny i kreatywny.
Kuchnia według pięciu przemian jest moją pasją od kilkunastu lat. Jak zwykle bywa, stałam się specjalistką w zakresie tego, z czym sama miałam kłopoty - na metodę pięciu przemian nakierowały mnie dolegliwości przewodu pokarmowego. Kłopoty trawienne odeszły, ale zainteresowanie medycyną chińską i gotowaniem według jej zaleceń zostało.
Na co dzień pracuję jako redaktor portalu www.kuchnia-kuchnia.pl.